
Sanctuaire de Yasaka, namba, Osaka
Sanctuaire de Yasaka, namba, Osaka
Bienvenue à Osaka, bienvenue à Namba, bienvenue à Dotonbori. Le quartier est plein de touristes mais très intéressant, toujours en mouvement. Odeurs de nourriture, néons, rires, touristes, rabatteurs, tout est présent pour laisser de très bons souvenirs à ceux qui y passeront quelques heures.
Japon oblige, certains soirs de petits groupes se produisent sur le bord du canal. D’un coté les « chanteuses », de l’autre les « fans ». Si on passe sur le fait qu’elles ne sont pas majeures et que certains messieurs ont des regards de prédateurs :/ c’est assez folklorique.
Dotonbori c’est LE GLICO. Même en lui tournant le dos, il n’est jamais très loin.
たこ = Tako = poulpe
焼き = Yaki = grillé
たこ焼き = boulette de poulpe grillé(e)
(on peut aussi trouver ces kanji : 蛸焼)
Petit point le saviez vous ? C’est une recette si populaire dans le Kansai (autour d’Osaka) que beaucoup de familles ont, chez une, une petite machine qui permet de faire des Takoyaki.
Posez la question à une personne qui vit en dehors du Kansai et vous verrez que souvent (je n’ai pas dit « jamais »), elle n’en dispose pas.