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Takoyaki

たこ = Tako = poulpe

焼き = Yaki = grillé

たこ焼き = boulette de poulpe grillé(e)

(on peut aussi trouver ces kanji : 蛸焼)

Petit point le saviez vous ? C’est une recette si populaire dans le Kansai (autour d’Osaka) que beaucoup de familles ont, chez une, une petite machine qui permet de faire des Takoyaki.
Posez la question à une personne qui vit en dehors du Kansai et vous verrez que souvent (je n’ai pas dit « jamais »), elle n’en dispose pas.

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